沼津市花園町11-1 電話/055-921-8080
営業時間/10:00〜20:00
定休日/年中無休
※元旦と夏期休業あり P有

FOOD:File 043_2007.7

私のウチの近所のケーキ屋さん、ヴォワ・ラクテさん。すでに御存知の方が多いと思いますが改めて紹介しちゃいます。沼津駅から学園通 りを北に上がって国道一号線を三島方面に曲がるとすぐ左手に可愛らしいお店が見えてきます。外観と同じく店内も輝くばかりのキュートなスイーツたちで溢れかえっています。ケーキはもちろん、ラッピングもすごくオシャレで贈りものにすると必ずといっていいほどセンスを誉められちゃいます。味よし、センスよしってなかなかないですよね。ここぞというときは必ず「酪亭」をお使いものにしています!「酪亭」とは…プチ・フロマージュでチーズとショコラの組合せができる1口サイズのケーキです。贈答用では他にもゼリー、手作りトリュフチョコレート、ガナッシュ等いろいろな種類がありますので何をおみやげにしようか迷った時にはおすすめのお店ですよ。中でも私のお気に入りはモンブラン。昔ながらの黄色いクリームのモンブランが好きで高級そうなモンブランは避けていたのですが、こちらのモンブランを戴いて考えが変わりました。またひとつ美味しさに対する感覚が広がった気がしてうれしくなりました。あと、季節限定やイベントに合わせたケーキも楽しみのひとつ。去年は桃をまるごと1つ使ったケーキにビックリ!家族や友達と驚きを共有して楽しいひとときを過ごしました。今年もひきつづき販売されているので是非、体験してみてはいかがですか?今回初めてシェフとお話することができたのですがこちらのケーキに温かさと優しさを感じる理由がわかりました。そんなシェフが作るこだわりのケーキにこれからも目が離せないと思ってるのは私だけ…でしょうか。